[대표자칼럼]홍삼 진액이 다 빠져서 홍색이다?
블랙푸드 열풍이 불면서 검은색 식품들이 주목을 받기 시작했다. 흑삼이 한참 동안 유행을 했었다. 그러나 일부 업체 제품의 벤조피렌 파동으로 소비자의 외면을 받기도 했다. 최근엔 금산군에서 흑삼 산업을 부활시키기 위한 노력을 쏟고 있다. 그 와중에 흑 홍삼이라는 새로운(?) 장르가 개척되었다. 흑홍삼 업체들은 시장 진입을 위해 네거티브 광고를 쏟아 부었다. 홍삼은 진액이 다 빠져서 홍색이라는 주장과 일반 […]
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